Unsere hausgemachten Produkte
Tauchen Sie ein in eine Reise heimischer Geschmacksvielfalt und sehen: Käse, das reine naturbelassene Genussprodukt, liegt voll im Trend und ist eines der wertvollsten Lebensmittel.
Erlesene Köstlichkeiten wie der bekannte Chili Viconi, der allseits beliebte Chilitopfen oder Kräuterviconi fanden und finden den Weg nicht nur in die Käseglocken der Gäste sondern auch die Theken der Feinkostspezialisten. Selbst die Gastronomie schätzt die Spitzenqualität aus Bad Vigaun. Die Köche zaubern edle Gerichte mit Käse vom Schmiedbauern.
Erlesene Köstlichkeiten wie der bekannte Chili Viconi, der allseits beliebte Chilitopfen oder Kräuterviconi fanden und finden den Weg nicht nur in die Käseglocken der Gäste sondern auch die Theken der Feinkostspezialisten. Selbst die Gastronomie schätzt die Spitzenqualität aus Bad Vigaun. Die Köche zaubern edle Gerichte mit Käse vom Schmiedbauern.
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Hier ein Auszug aus unserer Verkaufsladl Liste:
Kräutertopfen in Öl, Chilitopfen in Öl, Weichkäse in Öl, Viconum Schnittkäse in Tilsitter Art, Chili Viconi, Kräuterviconi, Viconi Rustika, Jausenkäse, Neu ->Mostkäse (Goldmedaille 2014!), Neu->Knofler (Bronzemedaille 2015), Neu ->Kräutler (Bronzemedaille 2015) Sauerrahmbutter, Natur- und 8 verschiedene Fruchtjoghurts, Topfen, Kaspressknödel, Käsekrainer mit hofeigenem Käse, etc. |